Фестиваль вина и крепких напитков

1 июня
с 11:00 до 14:30
1 июня
с 16:00 до 19:30
Купить билет

Безлимитная дегустация

300 вин

100 крепких напитков

Мастер-классы

Напитки на фестивале

К сожалению, раздел пуст
В данный момент нет товаров

О фестивале

Приятное общение с профессионалами поможет лучше разобраться в напитках и выбрать любимые. Более 1000 единомышленников встретятся, чтобы приятно провести время и отыскать новые вкусы.

Более 40 поставщиков представят напитки со всего мира и сопутствующую гастрономию. Можно выбрать посещение фестиваля в дневное или вечернее время

Винный салон — неограниченная дегустация вин и крепких напитков
Тематические мастер-классы
Встречи с виноделами, сомелье, бренд-амбассадорами

Где проходит

Отель Radisson Blu

г. Челябинск Труда, 179
1 июня с 11:00 до 14:30 (день)
1 июня с 16:00 до 19:30 (вечер)

Где купить билет

Количество билетов ограничено

Вы можете купить билет онлайн.

Дневной фестиваль
1 июня с 11:00 до 14:30
Купить билет
Вечерний фестиваль
1 июня с 16:00 до 19:30
Купить билет

Расписание мастер-классов

В трех конференц-залах пройдет 6 мастер-классов. В спокойной обстановке, сидя за столиками, вы погрузитесь в увлекательный мир напитков, их историю и традиции. Вы наверняка откроете для себя что-то новое, возможно, пополните свой список любимых напитков. Билет на мастер-класс покупается отдельно.

Sigma
11:30-12:15
Старые лозы – богатые вина
В Европе есть виноградники, которым больше 40 и чуть меньше 400 лет. Они считаются старыми, и урожай с них получают мизерный. Зато качество ягод и вина, как правило, непревзойденное.

Представим на мастер-классе вина разных сортов со старых виноградников Испании и Франции. Расскажем, на какие хитрости идут виноделы, чтобы вернуть былую молодость своим ценным лозам.

Проведёт встречу Ольга Карпова, директор компании-импортёра Eastern Wines & Spirits.
13:00-13:45
Бонджорно, Италия: спелые вина Апулии
Регион на каблуке Апеннин – рай для виноделов. Климат здесь идеальный: южный с морскими ветрами. Вина Апулии выходят полнотелыми с насыщенным пряно-фруктовым букетом.
Главная звезда – сорт примитиво, который влюбляет в себя с первого глотка.

Сомелье компании «Аква Вита» Иван Лазарев, президент Урало-Сибирской ассоциации сомелье, представит на мастер-классе напитки небольших, но знаковых виноделен Апулии. Тех, которым удалось попасть в мировые рейтинги и получить высокие оценки профессиональных критиков.

Чтобы встреча запомнилась ещё ярче, проведём викторину с розыгрышем призов.
Calipso
11:45-12:30
Вина двух миров: стили и сорта
В тёплых странах Нового Света вина сочные и согревающие. Прохлада Старого – делает их элегантными с балансом кислотности и танинов.

Научим вас отличать вина разных стилей на примере флагманских сортов Испании, Австрии, Австралии, США. Подскажем, какую сторону света выбрать к той или иной закуске.

Мастер-класс проведёт один из лучших сомелье России Денис Юрченко, бренд-амбассадор компании «Форт».
13:15-14:00
Замковый коньяк Chateau de Montifaud: наследие шести поколений
С 1837 года семья Валле самостоятельно выращивает виноград и делает из него коньяки с учётом строгих правил региона Коньяк, но по своему уникальному фамильному рецепту. Такое производство во Франции называется замковым, или «шато».

На мастер-классе откроем коньяки Chateau de Montifaud разных возрастов со знаменитых крю. Все они созданы при участии хозяина шато Мишеля Валле и его сына Лорана. Напитки имеют мягкий вкус, яркий цветочный аромат и длительное послевкусие – настоящее сокровище для тех, кто ценит неспешное наслаждение.

Представит коньяки Chateau de Montifaud
Ирина Дмитриева, ведущий специалист и менеджер направления «Крепкие спиртные напитки» компании MAREX.
Paulaner
12:00-12:45
Крю Гранд-Шампань: коньяки Maison Ferrand
Коньяки самого престижного субрегиона Гранд-Шампань узнаваемы по цветочным нотам в изящном аромате.

На мастер-классе продемонстрируем эволюцию коньяков компании Maison Ferrand, одной из самых успешных в Гранд-Шампани. Это будут напитки двух знаковых линеек: Claude Chatelier и Pierre Ferrand.
Среди них: коньяк Ferrand 10 Générations, воплотивший богатое наследие семьи Ферран, исторический коньяк Pierre Ferrand Original Formula 1840, созданный по оригинальной рецептуре специально для коктейлей.

Представит коньячную плеяду  Maison Ferrand Андрей Полосин, ведущий сомелье, бренд-амбассадор и тренинг-менеджер компании «Исси Спиритс».
13:30-14:15
Крепкая экзотика: виски и джин из Индии
В России индийский алкоголь представлен давно, но мы познакомимся с интересными новинками. Это настоящие жемчужины в мировой коллекции виски и джина, способные достойно конкурировать с традиционными напитками.

На мастер-классе оценим глубокий вкус нескольких сортов выдержанного в предгорьях Гималаев виски Rampur.
Попробуем посвящённый тиграм виски Royal Ranthambore – экспериментальный купаж солодовых дистиллятов из разных регионов Шотландии и индийского зернового спирта.
Прислушаемся к ароматам джина Jaisalmer, который делают с добавлением кориандра и ветивера, цедры лимона и сладкого апельсина, ягод перца кубеба и других растений и специй.

Проводником в мире экзотического алкоголя станет Максим Шумаков, бренд-амбассадор Алкогольной Сибирской Группы на Урале, профессиональный бармен и управляющий баров Marteshka и La Galleria
Sigma
17:00-17:45
Бонджорно, Италия: спелые вина Апулии
Регион на каблуке Апеннин – рай для виноделов. Климат здесь идеальный: южный с морскими ветрами. Вина Апулии выходят полнотелыми с насыщенным пряно-фруктовым букетом.
Главная звезда – сорт примитиво, который влюбляет в себя с первого глотка.

Сомелье компании «Аква Вита» Иван Лазарев, президент Урало-Сибирской ассоциации сомелье, представит на мастер-классе напитки небольших, но знаковых виноделен Апулии. Тех, которым удалось попасть в мировые рейтинги и получить высокие оценки профессиональных критиков.

Чтобы встреча запомнилась ещё ярче, проведём викторину с розыгрышем призов.
18:30-19:15
Старые лозы – богатые вина
В Европе есть виноградники, которым больше 40 и чуть меньше 400 лет. Они считаются старыми, и урожай с них получают мизерный. Зато качество ягод и вина, как правило, непревзойденное.

Представим на мастер-классе вина разных сортов со старых виноградников Испании и Франции. Расскажем, на какие хитрости идут виноделы, чтобы вернуть былую молодость своим ценным лозам.

Проведёт встречу Ольга Карпова, директор компании-импортёра Eastern Wines & Spirits.
Calipso
16:45-17:30
Вина двух миров: стили и сорта
В тёплых странах Нового Света вина сочные и согревающие. Прохлада Старого – делает их элегантными с балансом кислотности и танинов.

Научим вас отличать вина разных стилей на примере флагманских сортов Испании, Австрии, Австралии, США. Подскажем, какую сторону света выбрать к той или иной закуске.

Мастер-класс проведёт один из лучших сомелье России Денис Юрченко, бренд-амбассадор компании «Форт».
18:15-19:00
Коньяки Франции: классика и современность
Благородный напиток производят во Франции с XVII века: какие традиции остались в прошлом, а какие соблюдаются до сих пор? Поговорим об истории коньяков, научимся отличать их по стилям и сроку выдержки, выберем фаворитов среди классических и новаторских образцов.

Своим знаниями поделится опытный ведущий Александр Чернявский, бренд-амбассадор компании Maxxium Russia, принимавший участие в создании и запуске на российском рынке купажей Francois de Martignac.
Paulaner
16:30-17:15
Виски Франции: Rozelieures из Лотарингии
Став лучшими в виноделии и производстве коньяков, французы взялись за виски. Посмотрим, что у них получилось на примере напитков семейного бренда Rozelieures.

Это единственная во Франции винокурня полного цикла, которая к тому же участвует в законодательном обеспечении качества отечественных виски.

На мастер-классе попробуем пять традиционных сингл-молтов Rozelieures с разной выдержкой. В их вкусе – вся роскошь Франции, а поможет ей раскрыться Ольга Карпова, директор компании-импортёра Eastern Wines & Spirits.
18:00-18:45
Виски жаркого климата: тайваньский триумфатор Kavalan
Только в 2022 году винокурня Kavalan завоевала 20 золотых медалей на крупнейшем в Азии конкурсе крепких напитков. Высокие оценки она получает ежегодно с момента основания, то есть уже почти 15 лет.

На мастер-классе попробуем несколько релизов тайваньского односолодового виски Kavalan, в том числе с финальной выдержкой в бочках из-под хереса и портвейна.

Алексей Козлов, бренд-амбассадор Kavalan, расскажет, в чём особенность тропического стиля производства виски и как климат влияет на вкус. Алексей работает с премиальными марками крепкого алкоголя около 20 лет.

Участники

Форт
Новый свет
Инкерман
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

Правила посещения

Контроль билетов (18+)

После завершения покупки вы получите по электронной почте письмо с подтверждением оплаты и билетом в формате PDF. Для входа на площадку фестиваля необходимо предъявить билет на экране телефона или в распечатанном виде. Будьте готовы, что при входе на площадку фестиваля для подтверждения возраста вас могут попросить предъявить паспорт. При отсутствии паспорта организатор вправе отказать вам в посещении мероприятия даже при наличии оплаченного билета.

Без детей и домашних животных

Пожалуйста, не приводите с собой на фестиваль несовершеннолетних детей и домашних животных. В противном случае организатор будет вынужден отказать вам в посещении мероприятия без возможности сдать билет.

Соблюдение порядка

Просим вас рассчитывать свои силы и не злоупотреблять алкогольными напитками на площадке фестиваля. Организатор оставляет за собой право отстранить от участия в мероприятии гостей в состоянии сильного алкогольного опьянения, деньги за билет в этом случае не будут возвращены. В случае неадекватного или агрессивного поведения гостей организатор может обратиться за помощью к правоохранительным органам.

Фото- и видеосъемка

Приобретая билет на фестиваль, вы соглашаетесь с правом организатора и/или его партнёров на проведение фото- и видеосъемки во время мероприятия и воспроизведение полученных фото– и видеоматериалов в печатных, электронных и других средствах массовой информации, включая интернет-ресурсы и социальные сети фестиваля.

Возврат билетов

Возврат билетов осуществляется индивидуально по письменному обращению на почту fest@mavt.ru в срок не позднее 29 мая 2024 года.